Велика підбірка салатів, які готуються за 10 хвилин. Швидко, просто та мегасмачно.

1. Салат із крабових паличок з помідорами

Інгредієнти:

• крабові палички – 150 гр.
• помідор – 1 шт.
• часник – 1 зубчик
• сир твердий
• майонез – 20 гр.

Приготування:

1. Крабові палички порізати навскоси соломкою, помідор порізати соломкою (зайву рідину можна злити).
2. Сир потерти на крупній тертці, видавити часник, заправити майонезом.

2. Салат Леді – дуже смачно і мега швидко

Інгредієнти:

• 300 гр. курячого філе
• 150 гр. огірків
• 150 гр. консервованого горошку (½ банки)
• 150 гр. сметани
• пучок кропу
• сіль

Приготування:

1. Куряче філе відварити протягом 20 хвилин з моменту закипання. Остудити.
2. Огірки порізати середніми кубиками.
3. Кріп дрібно порізати.
4. Куряче філе порізати середніми кубиками.
5. Скласти в салатник філе, огірки, кріп, горошок.
6. Додати сметану, посолити, перемішати.

3. Швидкий салат з квасолею і крабовими паличками

Інгредієнти:

• квасоля червона у власному соку 200 гр.
• 2-3 варених яйця
• крабові палички 200 гр.
• сметана, сіль, перець, зелень.

Приготування:

1. З квасолі злити сік.
2. Крабові палички, яйця і зелень дрібно порізати.
3. Потім все змішати, посолити, поперчити за смаком і заправити сметаною.

4. Швидкий і смачний салат з копченою ковбаскою

Інгредієнти:

• морква (сира) – 1 шт.
• сир – 100 гр.
• ковбаса копч. – 100 гр.
• часник – 3 зуб.
• майонез – 2 ст. л.
• кукурудза консерв. – 1 баночка мал.
• сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. Морква і сир натерти.
2. Ковбасу нарізати соломкою.
3. Змішати морква, сир, ковбасу, кукурудзу, часник і майонез. Все добре перемішати.
4. Додати сіль і перець і знову перемішати.
5. Прикрасити зеленню

5. Салат «Французький»

Я цей салат роблю за 15 хв. Підготувавши всі інгредієнти, я по черзі тру їх на тертці, відразу в салатницю. Виходить швидко і дуже смачно.

Інгредієнти:

• 2 яблука
• 4 варених яйця
• 2 свіжі моркви
• майонез
• цибуля
• сир

Приготування:

Салат викладаємо шарами:

1. ошпарена цибулю (я роблю без цибулі), майонез.
2. яблука натерти на крупній тертці, змастити майонезом.
3. білки натерти на крупній тертці, змастити майонезом.
4. моркву натерти на дрібній тертці, майонез.
5. жовтки натерти на тертці.
6. сир натерти на дрібній тертці.
7. У салат можна додати дрібно порізану зелень кропу (не обов’язково).

6. Салат «Швидко і смачно»

Інгредієнти:

• капуста
• свіжий огірок
• цибулька
• ковбаска (кому яка подобається)
• майонез
• спеції

Приготування:

1. Капусту шаткуємо (у нас пекінська, з нею смачніше).
2. Огірок ріжемо соломкою (я люблю, щоб соломка була крупна).
3. Ковбасу ріжемо соломкою.
4. Цибулю ріжемо півкільцями.
5. Додаємо майонез, сіль, перець і все перемішуємо!

7. Салат з копченою куркою, яблуком і ананасом

Дуже швидкий і смачний салат!

Інгредієнти:

• куряча грудка копчена – 300 гр.
• кисло-солодке яблуко – 2 шт.
• ананас конс. – 250 гр.
• майонез – 3 ст. л.
• сіль, перець – за смаком.

Приготування:

1. Копчену курячу грудку нарізаємо смужками. Можна взяти і іншу частину курки, наприклад стегно, але його потрібно буде спочатку розібрати, м’ясо відокремити від кісток і шкірки.
2. Яблучко вибираємо кисло-солодке, в цей раз у мене соковитий солодкуватий голден. Чистимо і нарізаємо також смужками.
3. Ананаси шматочками з банки можна взяти цілком або розрізати на половинки. А ще смачніше зі свіжим.
4. Всі інгредієнти складаємо в салатник, солимо, перчимо і заправляємо майонезом.

8. Салат «Швидше нікуди»

Інгредієнти:

• твердий сир
• ковбаса «салямі» і сира морква в однаковій кількості
• часник 1-2 зубчики
• яєчні млинці (4 яйця і 1,5 столові ложки крохмалю)

Приготування:

1. Спочатку смажимо млинці. Для цього: збиваємо яйця з крохмалем, додаємо дрібку солі. Виходить приблизно 5 млинчиків.
2. Млинці ріжемо соломкою.
3. Твердий сир і сиру моркву натерти на тертці для корейської моркви.
4. Ковбасу порізати тонкою соломкою.
5. Все змішуємо.
6. Заправляємо майонезом, додаємо часник за смаком і даємо салату настоятися.
7. P.S .: Ковбаска у мене була напівкопчена, співвідношення ковбаса + морква + сир були інші. Не хотілося, щоб ковбасний смак переважав. Салат не солила, млинчики підсолити, ковбаса і сир в засолі не потребують.

9. Салат «Хвилинка»

Салатик ну просто смакота! Одне погано: з’їдається швидше, ніж готується))))

Інгредієнти:

• 1 свіжий помідор
• 100 гр. сухарів білого хліба
• 1 пачка плавленого сирка
• зелень
• 1 зубчик часнику
• майонез

Приготування:

1. Помідор нарізати соломкою
2. Сирок натерти на тертку
3. Зелень подрібнити, вичавити часник, додати сухарі – все перемішати.
4. Заправити майонезом.

10. Салат «Наложниця»

Дуже – дуже смачний вийшов салатик! Готувати просто, швидко і доступно. Всі продукти знайшлися в моєму холодильнику.

Інгредієнти:

• куряча грудка
• кальмари
• сир
• майонез

Приготування:

1. Відварну курячу грудку розібрати на волокна (можна замінити на шинку!)
2. Кальмари відварити 3 хв, почистити, порізати – локшиною.
3. Сир – нарізати соломкою.
4. Усе з’єднати, посолити-поперчити, заправити майонезом.
5. Продукти брати з розрахунку приблизно 1: 1

Смачного!