Торт «Прага»: Смак не передати словами, це особливий десерт який сподобається всім без винятку.

Такий торт “Прага” готувала ще моя бабуся, і вам просто не передати словами, який же він виходив смачний і особливий.

Ми всією сім’єю сідали пити чай і просто розбирали цей смачний торт за один присід.

Ви тільки спробуйте, і закохаєтесь в нього назавжди!

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне – 1,5 склянки;
• Молоко – 500 грамів;
• Цукор – 2 склянки;
• Яйця – 2 штуки;
• Сметана – 1 стакан неповний;
• Молоко згущене – 6 столових ложок;
• Какао – 7 столових ложок;
• Масло вершкове – 300 грамів;
• Крупа манна – 4 столові ложки;
• Сода – 2 чайні ложки;
• Ванілін – 1 щіпка;
• Коньяк – 20 грамів за бажанням;
• Шоколад для змащення.

Приготування:

1. Зварити на молоці манну кашу з цукром. Нехай 10 хвилин постоїть в холодильнику після того, як охолоне.
2. Потім влийте коньяк і додайте трохи какао. Потім розтопіть масло і додайте в кашу і ванілін. Це приготували крем.
3. Яйця зі сметаною, цукром і згущеним молоком збийте. Додайте гашену соду і какао.
4. Всі ці інгредієнти для тіста перемішайте, бажано блендером і замішайте тісто.
5. Розігрійте духову піч до 140 градусів, форму потрібно змастити і вилийте половину тіста.
6. Іншу половину в іншу форму. Випікайте коржі до готовності до пів години.
7. Щоб коржі краще виймались, опустіть дно форми в холодну воду на пару хвилин.
8. Готові коржі потрібно розрізати навпіл.
9. Змащуйте готові коржі кремом і викладайте між шарами подрібнені волоські горіхи.
10. Зверху змастіть розтопленим шоколадом ..

Смачного!