Тонкі та ситні картопляні млинці: в рази смачніші ніж деруни!
Готуються швидко, а смак неймовірний. Такі млинці вам запам’ятаються надовго. Ситні та ароматні, стануть ідеальною вечерею або гарніром для будь-якої м’ясної страви чи риби. За бажанням можете подавати страву з грибною підливкою, або експериментувати з начинкою.
Інгредієнти:
- Картопля – 5 шт.;
- Борошно – 300 г;
- Яйце куряче – 3 шт.;
- Олія рафінована – 5 столових ложок;
- Молоко – 300 мл;
- Цукор – 1 столова ложка;
- Часник – 3 зубки;
- Зелень;
- Сіль.
Приготування:
- Очищену картоплю відварити до готовності, а потім потовкти, щоб утворилося пюре.
- Пропустіть часник через прес та додайте до картоплі.
- Потім також додайте молоко, яйця та просіяне борошно.
- Все ретельно перемішаєте, щоб утворилася суміш однорідної консистенці.
- Залишіть на 30 хвилин.
- Розігрійте олію на сковороді та смажте млинці з двох сторін.
- Вони дуже ніжні тому перевертати слід дуже обережно.
Смачного!
