Сезоне блюдо, кабачки з часником. Виходить неймовірно смачно, навіть краще м’яса!
Кабачки – дуже корисний сезонний овоч, з якого можна придумати безліч смачних страв. Сьогодні ми будемо готувати оладки з кабачків. Цей рецепт знадобитися кожній господині.
Інгредієнти:
- Кабачки – 7 штук
- Часник – 5-6 зубчиків
- Яйця – 2 одиниці
- Соняшникова олія
- Батон – 300 грам
- Сіль і перець
Приготування:
- Спочатку кабачки вимиємо, знімаємо шкірку і грубо натираємо.
- Тепер необхідно їх віджати, щоб пішов сік.
- Батон подрібнюємо в блендері і додаємо до кабачків. Туди ж вбиваємо яйце, додаємо сіль, перець, подрібнений часник і перемішуємо.
- Оладки формуються руками та смажаться з двох сторін. Сковороду розігріваємо і наливаємо олію.
Смачного!
