Салат зі свіжих огірків. Набирає популярності в Інтернеті не по днях, а по годинах
Я недавно дізналася рецепт цього салату і всі мої рідні відразу ж в нього закохалися. Тепер готую його через день! Салат досить простий і бюджетний, але не дивлячись на це надзвичайно смачний.
Інгредієнти:
- 2-3 огірки середнього розміру;
- 100 г абсолютно будь-якого сиру (це може бути, як твердий, так плавлений, а також підійде ковбасний);
- 3 варених яйця;
- 1 зубець часнику;
- Великий пучок зелені (кріп, петрушка, зелена цибуля);
- Майонез або сметана, щоб заправити;
- Перець, сіль на ваш смак.
Приготування:
- Мию добре огірки, відрізаю кінчики та ріжу напівкружками, але можна і по-іншому. Складаю в салатницю.
- З варених яєць знімаю шкаралупу і тру за допомогою терки. Додаю до огірочків.
- Грубо, як і яйця, тру сир і відправляю в салатницю.
- В інгредієнти вичавлюю часник за допомогою преса. Можна і натерти.
- Якщо ви любите більш пікантний смак, то візьміть більше часнику. Салатик теж вийде смачним, але більш пікантним.
- Дрібненько нарізаю зелень і всипаю у салат.
- Солю, трохи перчу і перемішую. Заправляю на цей раз майонезом. Але ви можете взяти сметану або змішати два цих інгредієнти в один соус. Ще раз перемішую.
Смачного!