Рецепт домашньої «Нутели». Вона виходить в рази смачніше магазинної, корисніше і дешевше. І що особливо важливо, в домашній пасті ви точно не знайдете консервантів і барвників.
Домашня шоколадна паста «Нутела» – це насолода без шкоди здоров’я. Складно встояти перед таким поєднанням смаків: ніжний білий хліб, ароматна «Нутела» і чашечка міцної кави …
Інгредієнти:
- 1 ст. молока
- 1,5 ст. л. борошна
- 1 ст. цукру
- 2 ст. л. какао
- 1 ст. л. вершкового масла
- 3 ст. л. волоських або лісових горіхів
Приготування:
З’єднайте в мисці цукровий пісок, какао і борошно.
Невеликими порціями додайте в миску молоко. Постійно перемішуйте, щоб не було грудочок.
Доведіть суміш до кипіння на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб не підгоріла.
Очистити від шкаралупи і обсмажити горіхи. Для їх подрібнення можна скористатися кавомолкою, блендером або дрібною теркою.
Додайте подрібнені горіхи та вершкове масло в пасту.
Варіть пасту на повільному вогні, поки вона не загусне до консистенції сметани.
Остудіть готовий продукт і перекладіть в баночку з кришкою. Бережіть в холодильнику.
Смачного!