Простий спосіб приготувати ЛИМОННИЙ ТОРТ без випічки. Виходить НЕЙМОВІРНО ніжний
Торт – слово якось автоматично налаштовує на кілька годин ударної праці. Але не цього разу!
Власне, все приготування торта – це приготування лимонного заварного крему. Після вам залишається цим кремом змастити шари галетного або пісочного печива. Вибирайте не найсолодше, щоб не вийшло занадто нудко.
Інгредієнти:
- Яйце 4 шт.
- Цукор 120 г
- Лимонна цедра 2 ст. л.
- Молоко 1 л
- Печиво 300 г
- Кукурудзяний крохмаль 60 г
Приготування:
- Молоко влийте в сотейник, додайте цедру (щіпку залиште для посипання торта) і поставте на вогонь.
- Окремо збийте яйця з цукром. Частину підігрітого молока віділляйте в стакан, розведіть в ньому крохмаль і перелийте назад в каструлю. Туди ж відправте і яєчну суміш. При постійному помішуванні доведіть суміш до легкого кипіння і загустіння. Залиште остуджувати.
- Дно форми змастіть тонким шаром крему, викладіть перший шар печива, зверху нанесіть крем.
- Продовжуйте чергувати шари, поки не зберете торт. Посипте лимонною цедрою. Надішліть десерт в холодильник на годину для пропіткі.
Поважаєте торти без випічки? спробуйте наш ледачий «Наполеон» з печива. Даруйте рідним радість, цінуєте свій час і діліться рецептами з друзями!
Смачного!
