‘Печиво “Тане сніг”. Воно розсипчастіше за всі розсипчасті печива! 

Це просто бомба! Я їла багато різного печива. Але ЦЕ “переплюнуло” всіх! Печиво розсипається ледь торкнувшись язика.

Якщо любите таке. Тоді готуємо!

Інгредієнти:

• масло – ​​250 г (кімнатної t)
• цукрова пудра – 0,5 ст
• росл. олія (без запаху) – 1/3 ст
• крохмаль – 4 ст.л.
• борошно – 3,5 ст.
• ванільний цукор – 1 пачка (10 г)

ЯЙЦЯ НЕ ТРЕБА! Розпушувач не треба!!! Я нічого не забула.

Приготування:

1. У миску кладемо вершкове масло кімнатної температури цукрову пудру та олію.
   Збиваємо все добре міксером.
2. Додаємо крохмаль, перемішуємо міксером
3. Додаємо склянку борошна, перемішуємо міксером, потім додаємо ще склянку борошна, але вже перемішуємо ложкою.
4. Висипаємо на стіл 1 склянку борошна та викладаємо тісто.Вимішуємо руками до однорідного стану.
5. Додаємо останні пів склянки борошна. І вимішуємо. Ділимо тісто на 3 частини.
6. Кожну частину розкачати в ковбаску та розрізати ножем на шматочки

7. Викласти шматочки тіста на лист, застелений пергаментом.
8. Пекти при 180 С до зарум’янювання (від 10 до 15 хвилин, залежить від духовки). Обвалюємо                печиво в цук. пудрі.
9. Печиво краще обсипати пудрою, поки воно гаряче.

Я, звичайно, була готова до того, що печиво вийде розсипчастим. Але коли я спробувала його…. Мммммм… це щось!

Воно розсипчастіше за всі розсипчасті печива!

Дуже смачне! До того ж проблем немає з охолодженням у холодильнику, і не розпливається у духовці… Коротше стало моїм улюбленим!

Смачного!