Освіжаюча закуска з огірків, готую на всі свята і просто так, коли хочеться смачненького

Освіжаюча закуска з огірків, зелені та начинки з вершкового сиру, крабових паличок. Чудово підходить в якості гарної страви на святковий стіл.

Інгредієнти:

• огірки, 3 шт;
• крабові палички, 200 г;
• сир вершковий, 140 г;
• соєвий соус.

Приготування:

Такі своєрідні роли – це освіжаюча страва на будь-який стіл.

Огірки потрібно взяти довгі, щоб вийшли гарні смужки, які можна зробити за допомогою овочечистки.

Крабові палички дрібно ріжемо і змішуємо з вершковим сиром і дрібно рубаним кропом. Зелень можна не додавати, робіть все за смаком.

Кілька пластинок (4 шт) огірка викладаємо поруч, кладемо начинку і звертаємо рулет, ріжемо на порційні шматочки.

Розкладаємо на блюдо, відправляємо в холодильник, щоб закуска охолола. Буде достатньо 30 – 40 хвилин і подаємо до столу з соєвим соусом.

За смаком і бажанням, до крабовим паличкам і сиру додайте відварений рис або яйце. Тоді закуска виходить більш ситною.

Смачного!