Мармеладне варення з полуниці. Простий та швидкий рецепт приготування!

Розпочинається сезон ягід й найпершою з’являється на столах – полуниця. Пропонуємо приготувати з неї мармеладне варення. Таке варення не тільки зачарує вас своїм блискучим та рубіновим кольором, але й ягоди у ньому будуть цілими та смачними.

Рецепт розрахований на 1000 мл. варення.

Інгредієнти:

Ягоди – 1000 грамів;
Білий цукор – 800 грамів;

Приготування:

1. Вимийте ягоди та приберіть плодоніжку.
2. Складіть ягоди у каструлю, пересипавши кожен шар цукром. Залишіть їх на ніч постояти під кришкою.
3. Перемішайте ягоди та відправите каструлю на невеликий вогонь.
4. Після кипіння, проваріть його 10 хвилин, а після остудіть. Потім повторіть процедуру ще два рази.
5. Коли зварите варення втретє, розлийте його у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!