Італійське цукрове печиво, всього з 4 інгредієнтів
Італійське цукрове печиво виходить дуже смачне та розсипчасте.
Інгредієнти:
- Борошно 250 г
- Масло вершкове 125 г
- Цукор 3 ст. л
- Мінеральна вода з газом 60 мл
Приготування:
1. Нарізаємо масло маленькими шматочками, додаємо борошно та розтираємо в крихту.
2. Додаємо цукор і мінеральну воду кімнатної температури, швидко замішуємо тісто.
3. Обгортаємо тісто плівкою і ставимо в холодильник на 1 годину.
4. Виймаємо з холодильника, через зазначений час, ділимо тісто на 24 шматочки, формуємо печиво, вмочуємо однією стороною в цукор і викладаємо на деко, застелене пергаментом.
5. Випікаємо 20 хв при температурі 180 С.
Смачного!