Ідеальне тісто на пельмені і вареники. І кухня чиста, і тісто супер

Напевно, багато хто з вас намагалися знайти перевірений рецепт ідеального тіста для пельменів та вареників. Такого, яке не розбухає при варінні, не липне до рук при роботі з ним. І сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом унікального тіста.

Інгредієнти на 1 кг тіста:

• 1 яйце (без яйця, якщо ви хочете зробити чебуреки)
• 4 склянки борошна
• 1 стакан мінеральної газованої води
• 0,5 чайної ложки солі
• 0,5 чайної ложки цукру
• 4 столові ложки рослинної олії

Приготування:

1. Змішайте яйце, мінеральну воду, цукор, сіль і олію.
2. Поступово додавайте борошно.
3. Замісити тісто (воно виходить дуже м’яким і еластичним) і починайте ліпити пельмені або вареники.

Смачного!