Хліб «Домашній». Найпростіший, але дуже смачний рецепт

Пропоную до вашої уваги найпростіший рецепт хліба. Готується він дуже легко, а виходить такий смачний! 
Як я вже сказала, цей рецепт дуже простий.

Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 1 булка хліба, вагою близько 600 г.

Інгредієнти:

• 300 мл молока
• 7 г сухих дріжджів (або 30 сирих)
• 2 ч. л. цукру
• 3 ст. рослинної олії (я використовувала оливкову)
• 1 ч. л. солі
• 400-450 г борошна

Приготування:

1 Молоко підігріти (воно має бути теплим, але не гарячим).
2 Додати дріжджі.
3 Додати цукор.
4 Додати 100 г борошна, перемішати.
5 Накрити рушником, поставити у тепле місце.
6 Опара має піднятися (у мене на це пішло 20 хвилин).
7 Додати олію.
8 Додати сіль.
9 Додати борошно (300–350 г), що залишилося, замісити тісто.
10 Накрити рушником, поставити у тепле місце.
11 Тісто має піднятися (у мене на це пішло 30 хвилин).
12 Форму (я використовувала форму розміром 23х14 і висотою 5 см) трохи змастити маслом, викласти тісто.
13 Дати піднятися.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, випікати протягом 35-40 хвилин.
14 Готовий хліб остудити і лише потім розрізати.

Смачного!