Домашнє морозиво без консервантів та барвників. За цим рецептом виходить ніжне, вершкове, м’яке та ароматне

Морозиво за цим рецептом виходить ніжне, вершкове, м’яке та ароматне. В приготуванні дуже просте, не потребує морожениці й виходить не гірше магазинного.

Інгредієнти:

  • Свіжі ягоди полуниці 0,5 кг.;
  • Свіжі вершки 20 % жирності 500 мл.;
  • Молоко згущене 300 гр.

Приготування:

  1. Покладіть у чашку блендера згущене молоко, вершки та полуницю без хвостиків.
  2. Збийте на протязі 3-5 хвилин до утворення однорідної та міцної маси.
  3. Перекладіть її у будь-яку форму, накрийте харчовою плівкою та відправте в морозильну камеру на 60 хвилин.
  4. Після дістаньте морозиво, перемішайте, розбиваючи грудки, що утворилися та відправте знову на 60 хвилин до морозилки.
  5. Повторіть цю маніпуляцію ще два рази з інтервалом у 40 хвилин.
  6. Через зазначений термін можна куштувати морозиво.

Смачного!