Чому дієтологи радять жінкам після 40 більше вживати нуту

В чому користь нуту для організму

Хто з нас не чув про те, як важливо вживати в їжі бобові культури? В наших краях самими популярними вважаються горох і фасоль. Їх частіше всього додають в різні блюда. Однак є ще один вид, в якому навіть більше корисних елементів, — це нут. Його ще по-другому називають турецьким горохом. Розказуємо, в чому користь нуту і що з нього можна приготувати.

Користь нуту

Ділимося цінною інформацією, в чому полягає користь нуту для людського організму. Ви отримаєте всі вітаміни та мікроелементи, які так не хватало у вашому раціоні. Також нут дуже приємний на смак.

Перш за все варто згадати, що в нуті міститься рекордна для бобових кількість білка. Тому його рекомендують вживати тим, хто не їсть м’ясо або його недостатньо з інших джерел. Так як білкові з’єднання є основними і в низьких рівнях жирів і вуглеводів, він ідеально підходить для тих, хто зараз на дієті і намагається скинути вагу.

Крім цього, турецький горох містить у собі вітаміни групи В, а також окремі А, С, Е, Р. Поповнення запасів даних речовин та інших мікроелементів із бобових впливають на роботу багатьох систем організму:

  • Метіонін з нуту допомагає впоратися з розщепленням холестерину. Він також входить у склад деяких антидепресантів.
  • Селен попереджує передчасне старіння шкіри і в цілому покращує її стан.
  • При регулярному використанні бобових культур укріплюються стінки судин і серцевого м’яза.
  • За допомогою нуту також можна поповнити запаси заліза в крові. Звідси покращення кровообігу, профілактика анемії.
  • Боби полегшують процес травлення, покращують цю функцію організму.