12 пісних страв, подарунки та ворожіння: українські традиції святкування Різдва

Різдво – свято добре, світле і веселе. За Біблією в цей день Ісус втілився в людському тілі. Православне Різдво відзначають 7 січня. Як правильно підготуватися до Різдва?

На Різдво можливі найнеймовірніші чудеса. Ймовірно, тому і чекаємо його з таким нетерпінням, готуємося заздалегідь, купуємо подарунки, щоб порадувати близьких. Можна сказати, що Різдво – день народження для всіх. А радість, веселощі, всілякі задоволення – що може бути природніше в такий день? Але найголовніше: просто казкові можливості Різдва. В цей день ми можемо зустріти довгоочікувану любов, отримати звістку, яка змінить життя, стати власником речі, про яку навіть мріяти не сміли. Нічого дивного: все це – подарунки від самого Різдва, яке споконвіку вважали одухотвореним. Тобто Різдво в певний час приходить (в 12 ночі з 6 на 7 січня треба впустити його, відкривши вхідні двері), а потім йде (рівно опівночі з 7 на 8 січня його потрібно проводити).

Як правильно підготуватися до Різдва

Переддень Різдва – особливий період, коли набагато важливіше виявити кращі людські якості: співчуття, милосердя. Причому не тільки стосовно рідних і друзів, більшою мірою – до людей нужденних. Дні перед Різдвом раніше вважалися благодійними: люди ділилися тим, що мали, з незаможними, відвідували у лікарнях самотніх людей, надавали допомогу всім, кому вона була потрібна. І вже перед самим приходом свята (свят-вечір) роздавали їжу бідним, щоб вони також мали можливість відзначити цей день.

І в наші дні не важко знайти того, кому потрібна допомога. Можна запитати: а як же різдвяне чаклунство? Чому, наприклад, у бідних їжа не з’являлася казковим чином? З’являлася! Просто передавали її людські руки. Але, крім того, що Різдво – свято всіх, це перш за все родинне свято. Гостей в будинок в цей день зазвичай не запрошують. Але якщо гість трапиться, обов’язок господарів – прийняти його якомога краще. Тобто, нагодувати, напоїти, без подарунка не залишити (аж до того, що пожертвувати своїм).

До речі, про різдвяні подарунки. У цей день можна дарувати абсолютно все, але краще – те, про що людина мріяла (підтвердження різдвяних чудес) або що їй обов’язково знадобиться у житті. Можна піднести подарунок особисто або покласти його під ялинку. Між ялинкою новорічною та різдвяною ялинкою є різниця. Як не дивно це може здатися, Різдва ялина має навіть більше значення: адже це дерево уособлює вічне життя. І якщо на новорічній ялинці верхівка може бути якою завгодно, на різдвяній повинна бути тільки зірка – символ зірки Віфлеєму, яка сповістила про народження Ісуса. Хоча подарунки під ялинкою – це завжди приємно, які б вони не були: новорічні або різдвяні. Деякі упаковують різдвяні подарунки в довгі панчохи Санти, особливо якщо в будинку є камін, до якого можна прикріпити ці сюрпризи. Але, в принципі, яка різниця, в чому упаковані подарунки? Головне, щоб вони були!

Різдвяні традиції

Ввечері 6 січня, на Святий вечір, після заходу сонця вся сім’я збирається за столом, на якому 12 пісних страв – за кількістю апостолів. Жодна зі страв не повинна залишитися недоторканою: кожну потрібно хоч трохи спробувати. Добре, якщо на столі горить свічка – живий вогонь. Головна страва вечері на Святий вечір – кутя. Традиційно її готують з пшениці, але можна використовувати й інші цілісні крупи. Крупинки, зерна – це символ людей, склеєних в людство. А в якості клею в куті використовують мед або цукровий сироп. Цією вечерею закінчується строгий Різдвяний піст: 7 січня всі обмеження знімаються, і можна влаштовувати справжній святковий бенкет.

Кажуть, що на Новий рік в будинках повинно пахнути мандаринами, а в Різдво будинок повинен просочуватися ароматами кориці та ванілі. Тобто без святкової випічки це свято не мислиме. У Різдво здавна дотримувалися ще однієї традиції: одягали тільки новий одяг. Не чисто випраний, а саме новий, ще не ношений. Ну, і, звичайно, в цей день була заборона на будь-яку роботу: шити, прати, прибирати (особливо виносити сміття з хати) не можна. Вся їжа повинна бути приготовлена заздалегідь.

Найкращий час для ворожінь

Святки, які розпочинаються у переддень Різдва, традиційно вважаються найкращим часом для ворожінь – з 7 по 19 січня, а особливо у “віщі” дні – Василів вечір (13 січня, Василя й Меланки) і водохресний Святвечір (18 січня).

Ворожать на врожай і погоду, на смерть чи народження дитини, на багатство чи бідність, але завжди на першому місці стоїть ворожіння молодих дівчат на судженого і заміжжя.

Найпростіше, загальновідоме ворожіння: литтям воску на воду. Головне, щоб свічка не була освячена, а ось хто що побачить в узорах на воді, то справа особиста, ваша уява вам усе підкаже.

Якщо збирається компанія подруг просто і весело дізнатися, яке життя чекає на кожну, якщо у велику каструлю насипати круп, наприклад гречки, чи навіть пшениці, а всередину заховати різні речі: золоте кільце (хто його знайде – то на швидке заміжжя), щось зламане (на нужденність), копійку (на багатство), папірець (на розлуку). А коли дівчина зачерпне, а у пригоршні окрім крупи нічого, то й рік так пустим мине.

Через літературу широко прославилося і ворожіння на дзеркалах. Слід вигнати з кімнати усіх сторонніх осіб (і навіть тварин), взяти два великі люстерка, встановити їх одне напроти одного і освітити двома свічками. Так, щоб з одного дзеркала до іншого утворився ніби довгий осяяний вогнями коридор. І ось в кінці цього коридору і повинен з’явитися суджений. Щоправда, вдивлятися, чекаючи на його появу, можна досить довго, та й замість “любого” пролізти туди може усіляка нечисть.

Серед тих, хто не боїться вночі вийти на вулиці, популярна інша розвага – ворожіння на перехожого. Треба вийти опівночі і запитати ім’я у першого стрічного – так зватимуть і вашого судженого. Можна гадати на підслуховування: слухати під вікном, про що розмовляють сусіди. Що перше почуєте, то так і у вас рік мине. Якщо в будинку тиша – рік буде гармонійним.

У багатьох ворожіннях суджений має прийти до дівчини уві сні. Наприклад, кладуть під подушку гребінець, кажучи: “Суджений-ряджений, до мене прийди, голівоньку причеши”. Суджений приходить у сон і чеше дівчині голову.

Або беруть наперсток солі, наперсток води, змішують і їдять. Лягаючи спати, дівчина говорить: “Хто мій суджений – той пити мені дасть”. Суджений уві сні і подає пити.

Можна на ніч покласти під подушку карту бубнового короля і загадати конкретну людину. На ранок ви дізнаєтеся, що він про вас думає. Або також, якщо ви знаєте, про кого мрієте, підпаліть два сірники: якщо згорілі головки будуть звернені один до одного, то “загадані” хлопець і дівчина будуть разом.

Ворожіння на сходинках: треба перераховувати сходинки, кажучи: вдівець, молодець, вдівець, молодець, і, дійшовши до останньої, подивитися, на якому слові зупинилися.

А можна загадати бажання і покликати кішку. Якщо вона переступить поріг кімнати лівою лапою, бажання збудеться. Якщо правою – не судилося.

Щоб вам не випало у ворожінні, пам’ятайте – хороше збудеться, а в погане не треба вірити, головне бути впевненим у своєму щасті.